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Chez KiKi © 2008-2013

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26 novembre 2010

CUPCAKES COCONUT #2

CUPCAKES COCONUT #2
Bonjour le voisinage,aujourd'hui j'ai fait une 2e version de cupcakes à la noix de coco (la première est ici).Celle-ci est sans beurre, avec 1 oeuf en moins, bref, elle est un peu plus diététique et légère quoi. Je l'ai donc trouvé meilleure, avec je...
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24 novembre 2010

LASAGNES AUX EPiNARDS, COURGETTE ET AUBERGiNE

LASAGNES AUX EPiNARDS, COURGETTE ET AUBERGiNE
Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de lasagnes, j'avais vraiment adoré celles que j'avais fait à la viande que j'ai voulut retenter l'expérience avec des légumes.Elles sont donc composées de 2 couches différentes : une...
22 novembre 2010

CUPCAKES PRALiN, PRALiNOiSE

CUPCAKES PRALiN, PRALiNOiSE
Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous ai fait des cupcakes, en modifiant un peu ma recette, alors j'ai rajouté un oeuf, je les trouve un peu plus compact, mais très bons, ils se décollent bien des caissettes. Ils étaient très bons, la pâte est au pralin,...
20 novembre 2010

T-BONE TOM'S - KEMAH TX

T-BONE TOM'S - KEMAH TX
Enjoy ! Bonjour le voisinage,aujourd'hui nous voyageons, et je vous emmène au Texas, à Kemah pour un repas Américain.Cet été avec mon papa, nous sommes allés quelques jours au Texas, c'était vraiment génial. J'adore le Texas, c'est magnifique, et les...
18 novembre 2010

CUPCAKES MANDARiNE, FLEUR D'ORANGER

CUPCAKES MANDARiNE, FLEUR D'ORANGER
Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous propose des petits cupcakes que j'ai trouvé très fins.J'avais envie d'en faire à l'arôme de fleur d'oranger, puis en regardant dans ma cuisine, j'ai vu cette pauvre petite mandarine toute seule, donc j'ai eu pitié...
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16 novembre 2010

MACARONS CARAMEL AU BEURRE SALE

MACARONS CARAMEL AU BEURRE SALE
Bonjour le voisinage,aujourd'hui un sorte de macarons assez répandu, au caramel au beurre salé.C'est vraiment trop bon ça, j'adore.Le petit problème que j'ai eu c'est que ma ganache caramel beurre salé était trop liquide, donc je le mets telle quelle,...
15 novembre 2010

ATELiER AGNEAU PRESTO - LYCEE DES PORTES DE CHARTREUSE - VOREPPE

ATELiER AGNEAU PRESTO - LYCEE DES PORTES DE CHARTREUSE - VOREPPE
Bonjour le voisinage,aujourd'hui j'ai suivit mon premier cours de cuisine pour particuliers, grâce à Agnès (du blog Les bonheurs de Senga), qui m'a gentiment invitée et permit de venir accompagnée de mon Loulou. La cuisine, le Chef et une partie du groupe....
14 novembre 2010

SOUFFLES AU CHOCOLAT par Gaëlle.

SOUFFLES AU CHOCOLAT par Gaëlle.
Gaëlle, du blog Viens chez moi, j'habite dans ta cuisine , a testé la recette "Soufflés au chocolat", publiée sur mon blog le 13 décembre 2009. Il s'agit d'une recette de Brigitte Meesman. Voici ma version (à gauche), et la sienne (à droite). Pour voir...
13 novembre 2010

CUPCAKES AU CiTRON

CUPCAKES AU CiTRON
Bonjour le voisinage,le citron est un parfum que j'affectionne particulièrement, il me restait deux citrons à la maison, le choix des cupcakes à vite été adopté. ^^J'ai donc cuit un cupcake légèrement parfumé, une fois cuit et refroidit je l'ai creusé...
12 novembre 2010

MAYONNAiSE

MAYONNAiSE
Bonjour le voisinage,aujourd'hui un grand drame s'est produit : plus de mayonnaise dans le frigo. Je suis une vraie fan de mayonnaise. Pour pallier à ce problème, j'ai donc fait ma mayonnaise. Ingrédients - 1 jaune d'oeuf.- l'équivalent du jaune d'oeuf...
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