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GOUGERES BEAUFORT, NOiX

Bonjour bonjour, récemment j'ai eu une soudaine envie de cuisiner pour l'apéro. J'ai fait tout un assortiments de mets, donc je vais vous dévoiler les recettes dans les prochains jours. J'avais déjà réalisé des gougères, j'en avais d'ailleurs tenté des...

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27 juillet 2011

VERRiNES ABRiCOTS, VERVEiNE, CiTRON

Bonjour le voisinage, prise de folie pour les cupcakes, cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de verrine. J'ai donc tenté une verrine composée d'une compotée d'abricot, d'une panna cotta à la verveine et d'une mousse au citron. J'avais déjà...

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Tags: jaune d'oeuf

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24 juillet 2011

CUPCAKES OLiVES JAMBON

Bonjour le voisinage, une autre version salée. Le cupcake était un peu sec en effet, voir à augmenter la quantité de liquide, ou diminuer celle de farine. Mais avec le glaçage c'est pas mal. Ingrédients cupcakes 90g de beurre pommade. 2 oeufs. 150g de...

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21 juillet 2011

CUPCAKES PiSTACHE

Bonjour le voisinage, en ce moment je vous bombarde de cupcakes, promis je vous montrerais autre chose bientôt. =) Ingrédients cupcakes 1 ou 2 base + 10 lait. ? 20g de pâte de pistache. 1 cac d'arôme de pistache. Ingrédients glaçage 200g de mascarpone....

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20 juillet 2011

AWARD

Bonjour bonjour, aujourd'hui j'ai eu la bonne surprise de recevoir un Award de ma copinaute Capu , que je remercie, ça me fait très plaisir. Comme le veut la tradition, je dois vous révéler 7 choses sur ma petite personne : - J'ai les yeux vairons. -...

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18 juillet 2011

CUPCAKES CHEVRE, FiNES HERBES ET PiGNONS

Bonjour, comme vous avez pu le constater, j'ai essayé moultes recettes de cupcakes sucrés, mais pas de salé. Et bien c'est chose faite, avec ces cupcakes au fromage de chèvre, agrémentés de fines herbes et de pignons de pins. J'ai réalisé ces cupcakes...

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14 juillet 2011

CUPCAKES COCA-COLA

Bonjour, aujourd'hui une recette un peu plus originale que d'ordinaire, puisque je vous propose une recette de cupcakes au coca-cola (bonbons et boisson). Le goût est plutôt surprenant, c'est intéressant, j'aime bien. Autre petite info du matin, Chez...

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11 juillet 2011

CUPCAKES AUX MYRTiLLES

Bonjour, aujourd'hui je vous livre la recette de cupcakes aux myrtilles réalisés pour la soirée Olala Party 2. Je les ai très légèrement parfumés à la violette (sirop de violette envoyé par mon partenaire Histoire de goût). La recette me plaît bien, je...

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10 juillet 2011

OLALA PARTY 2 - Stand chez KiKi

Bonjour bonjour, c'est avec une fatigue intense et un gros mal de crâne que je vous écris. Tous ces symptômes sont dûs à la bonne grosse soirée qui s'est tenu hier soir à la Bastille (soirée Olala Party), et où je tenais mon stand Chez KiKi avec mon ami...

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6 juillet 2011

OLALA PARTY 2

Bonjour, Comme vous l’avez sans doute remarqué, cela fait longtemps que je n’ai rien posté. Pas de panique, je ne vous abandonne pas, j’aime toujours autant mon blog et lire vos petits commentaires. Mais pour ma défense, en ce moment je ne suis pas en...

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