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GÂTEAU YAOURT CHOCOLAT BLANC ET CiTRON VERT

Bonjour bonjour,encore des gâteaux au yaourt, et oui, c'est les meilleurs ! ^^ Ingrédients gâteaux. - 1 yaourt au citron.- 1 petit suisse.- 1,5 pots (de yaourt) de sucre.- 2,5 pots de farine.- 1/2 pot d'huile.- 1/2 sachet de levure.- 2 oeufs.- Zestes...

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12 mai 2010

SHEPPERD PiE

La dernière fois en faisant les courses je suis tombée sous le charme du livre YES WE COOK, de Julie Schw o b. Ce livre est merveilleux, il classe des recettes bien américaine selon différents thèmes et zones en Amériqu e : côte est, tex-mex, grands espaces,...

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Tags: Voyage

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10 mai 2010

MiNi CHOUX A LA VANiLLE

Bonjour le voisinage,voici des petits choux réalisés pour l'anniversaire de ma meilleure amie. Je n'ai pas fait une crème chantilly mais une crème avec du mascarpone, car je suis plus sûre de la tenue, je ne maîtrise pas encore bien le montage de la crème...

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8 mai 2010

BOULES AU SESAME

Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous donne la recette d'une autre garniture que nous avions réalisé avec Alice pour notre premier TP créa. Il s'agit de pommes de terre, passées dans des graines de sésames. Excusez la photo qui n'est vraiment pas terrible......

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Tags: Partenaires, BTS

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6 mai 2010

BOUCHEES AUX FRAMBOiSES ET FRAiSES

Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous amène du soleil avec ces petites mignardises aux fraises et aux framboises. Il s'agit d'une génoise parfumée à la fraise, fourrée d'une crème aux fruits rouge et mascarpone, surmontée d'une couronne vanillée au...

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4 mai 2010

GOUGERES A L'iTALiENNE

Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous propose une nouvelle version des gougères : des gougères à l'Italienne. Elles sont fourrées avec du jambon cru, du granna padano, et de la mozzarella. Je les ai trouvé très bonnes, le jambon cru et le granna padano...

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3 mai 2010

COURGETTES SAUCE MiEL ET BALSAMiQUE

Ingrédients (pour 4) * 2 courgettes.* 1 petite carotte.* 3cas de miel liquide.* 4,5cas de vinaigre balsamique. Préparation * Laver la courgette, puis en faire des lamelles dans le sens de la longueur, soit avec une mandoline soit avec un couteau.* Couper...

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1 mai 2010

TARTELETTES ANANAS ET RHUM

Bonjour le voisinage,aujourd'hui je vous montre ces minis-tartelettes réalisées pour l'anniversaire d'une copine. Je vous avoue que pour la recette, je vais vous donner les bases, mais après, je vous laisserais vous débrouiller pour les doses de sucre,...

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Tags: Rhum

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